Panaderías en Yucatán se reportan listas para las ‘Roscas de Reyes’

Redacción / Mestizo News

MÉRIDA, Yuc., 3 de Enero de 2021.- Luego de altas ventas de los panaderos por la Navidad y el Fin de Año 2020, además de que las bajas temperaturas ayudaron también a la venta de los panes dulces, las panaderías se preparan para la tradicional Rosca de Reyes para el 6 de enero del 2021 en conmemoración de Los Tres Reyes Magos, informó Leticia Pech Gamboa.

Pech Gamboa señaló que hubo buena venta de diferentes panes salados por la Navidad y el Año Nuevo 2021, la alta demanda fue el pan francés, pan para sándwich, pan para torta, teleras, sandwichones, además de diferentes bocadillos para las fiestas navideñas de 2020.

Puntualizó que como en Navidad, en Año Nuevo hubo mucho fresco, mejoró mucho la venta de panes dulces, chocolates de mesa, café, leche, budines, pastelitos de jamón y queso, pasteles, por lo que los panaderos tuvieron una importante recuperación en sus ventas y cerraron bien el 2020 que fue muy difícil económicamente a causa del Coronavirus.

Anunció que las panaderías se preparan para la venta de Rosca de Reyes con diferentes precios, dependiendo el tamaño e ingredientes del alimentos y los precios oscilan entre los 40 y 300 pesos, dependiendo del gusto y de los pedidos de los consumidores.

Subrayó que sí habrá una pequeña disminución en la venta de la Rosca de Reyes, toda vez que las escuelas primarias, secundarias y preparatorias no tienen clases físicas, sino más bien virtuales a causa del Coronavirus quienes son los mejores clientes de los panaderos, al igual que habrá baja venta del producto en los tres niveles de gobierno porque por la enfermedad, los empleados y trabajadores no están totalmente en sus oficinas.

(Con información de Ariel Irigoyen)

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