Hamburguesas muy nutritivas

Benefíciate con esta receta, a base de calabacines; es deliciosa y muy sencilla

Redacción / Mestizo News

YUCATÁN, 22 de noviembre de 2021.- Si eres de los que les encanta comer delicioso, pero a la vez cuidar las calorías para no aumentar de peso, hoy te proponemos esta sencillísima receta, que te encantará, es ideal para el almuerzo o incluso para la cena.


Se trata de hamburguesas a base de calabacines, para que aproveches que esta verdura tiene 95 % de agua, vitamina C y B3, así como fibra. De esta manera, mientras disfrutas tu comida, cuidas tu salud, con una alimentación sana y equilibrada.


Además, a nivel nutricional el queso por general es un alimento rico en proteínas, calcio, vitamina A, vitamina B12, grasas y selenio. ¡Buen provecho!

Ingredientes

  • 250 gramos de calabacín
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 huevo
  • 40 gramos de queso rallado
  • 3 o 4 cucharadas soperas de harina
  • 1 diente de ajo
  • Cebollín fresco o hierbas frescas

Preparación

1.- Lavar bien el calabacín y rallarlo.
2.- Picar la cebolla, el cebollino y el ajo. Añadir la harina, el huevo, una pizca de sal y mezclar bien todos los ingredientes.
3.- A continuación añadir el queso, mezclar todo de nuevo y darle forma de hamburguesas.
4.- Añadir unas gotas de aceite de oliva en la sartén.
5.- Freírlas a fuego fuerte un minuto; luego tapar y bajar el fuego. Dar la vuelta cuando estén doradas. ¡Y listo!

:::::::::::
TIP:
También puedes acompañarlas con unas papas cocidas y salsa de yogur o salsa griega.

::::::::::::::::::::::::::
BENEFICIOS

  • El calabacín es un precioso regalo de la naturaleza y un gran aliado para la pérdida de peso.
  • Su aporte de agua y fibra da una sensación de saciedad y reduce el apetito.

Aporte nutrimental:

  • Cuenta con vitamina A, E, B y C. El aporte en vitamina C se aprovecha cuando el calabacín se consume crudo o ligeramente al vapor.
  • Brinda energía gracias a su contenido de vitaminas del grupo B6.
  • Gran fuente de antioxidantes.
  • Es diurético. Aumenta la producción de orina.
  • El 95% del calabacín es agua
  • Tiene menos calorías que la calabaza, apenas 15 cal.
  • Cuenta con pectina, celulosa, omega 3, carotenoides.

Deja una respuesta

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Salir /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Salir /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Salir /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Salir /  Cambiar )

Conectando a %s