Productores de la Zona Maya de Felipe Carrillo Puerto confían vender en Europa más de 50 toneladas de pitahaya

Felipe Carrillo Puerto, Quintana Roo; 26 de abril de 2021.- El presidente del grupo de  Productores de Pitahaya “K’u k’umi kan”, Kukulcán (serpiente emplumada) de la comunidad de Tihosuco, Armando Poot Chablé, señaló que esperan lograr y comercializar más de 50 toneladas de la llamada fruta del dragón. Ello, confió, a pesar de los daños causados por la pandemia que trajo pérdidas económicas de miles … Continúa leyendo Productores de la Zona Maya de Felipe Carrillo Puerto confían vender en Europa más de 50 toneladas de pitahaya

Pitahaya en primavera, sabor y color

En esta temporada de calor, nada mejor que esta deliciosa fruta para disfrutar; natural, en agua, helado, jalea o como mejor prefieras, consiente a tu paladar con esta “fruta del dragón” Redacción/Mestizo Cancún, Q. Roo.- La pitahaya es riquísima cuando está fría, puedes comerla incluso a cucharadas. Una gelatina de esta fruta es increíble; también la puedes comer en crema, en agua fresca en jalea … Continúa leyendo Pitahaya en primavera, sabor y color